quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Yakisoba

Sempre quando quero fazer alguma coisa diferente que eu não sei fazer apelo para esse site
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/76053-yakisoba.html


 Fica uma delícia :P



YAKISOBA



Ingredientes


300g de macarrão para yakisoba

1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyu
400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
100 g de champignon
1 cenoura cortada em diagonal
4 folhas de acelga cortadas em diagonal

Modo de preparo


Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve

Numa wok, ou numa panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola
E rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu
Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos al dente
Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir