COOKIES

COOKIES bom de mais

INGREDIENTES:

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 3/4 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

300 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (chá) de essência de baunilha

COMO PREPARAR:

 Misture a manteiga, o  açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha. Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem. Adicionar a farinha aos poucos e misture bem.

Por último adicionar o fermento e misture só para incorporá-lo à massa. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado.

Forme bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°. (Faça bolinhas pequenas, pois o cookies irá crescer).

Fica assim e é muito bom :P

ENOLOGIA

ENOLOGIA

Citada como a ciência que estuda todos os aspectos do vinho, começando com a escolha do solo, o clima da região, a escolha da uva, seu plantio, a colheita, a produção do vinho propriamente, seu armazenamento, seu envelhecimento, dentre outros aspectos, a enologia possui sua origem dos termos gregos oinos que significa vinho e logia que significa estudo, ou seja, estudo do vinho.

Considerando então, todo esse conhecimento a respeito do vinho angariando pela enologia, o enólogo se apresenta como um estudioso que possui a capacidade de aplicar seus conhecimentos em qualquer das fases da produção do vinho citados inicialmente.

Um dos aspectos do conhecimento do enólogo, talvez o que se apresenta com maior destaque nos dias de hoje refere-se a degustação do vinho, função na qual o enólogo é designado sommelier.

Definida como “a mais nobre forma de transformar o ato de beber em requintada arte” (UBALDO, 1999, p.149) a degustação é a experimentação do vinho com o objetivo de avaliar seu sabor e qualidade.

Yakisoba

Sempre quando quero fazer alguma coisa diferente que eu não sei fazer apelo para esse site
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/76053-yakisoba.html


 Fica uma delícia :P


YAKISOBA


Ingredientes

300g de macarrão para yakisoba
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyu
400g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
100 g de champignon
1 cenoura cortada em diagonal
4 folhas de acelga cortadas em diagonal

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve
Numa wok, ou numa panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola
E rapidamente, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga e o champignon temperando com shoyu
Coloque o molho para yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos al dente
Adicione o macarrão, misturando bem e sirva logo a seguir

Feliz dia das Bruxas!!!

Num dia quente de verão 

nada melhor do que sombra e água fresca

Chega logo o fim de semana para poder ir pra praia 

Umas das mudanças da minha vida foi começar no Curso de Gastronomia.
Nesse curso aprendi muitas coisas que com certeza vou levar comido sempre.
Conheci muitas pessoas e algumas que vou levar comigo.

Faz muito tempo que não atualizo meu blog.
Muitas coisas aconteceram em minha vida, muitas mudanças..
Mas agora estou de volta :)

Uhuuuu!!!

http://www.portaljec.com.br/2011/10/30/mostre-seu-orgulho-tricolor-torcedores-vao-ao-beto-carrero-world-com-a-camisa-do-jec/

Torcedores do Jec no Beto Carrero Word

É isso ai estamos famosos ahahhaha

JEC

Dia muito feliz para todos os Joinvilenses
JEC sobe pra série B
Ontem muitos torcedores foram comemorar na Arena Joinville
Festa até de madrugada
JEEEEEECCCC

Bob Marley

Não viva para que a sua presença seja notada,
mas para que sua falta seja sentida...
 (Bob Marley)

Dia do Cão

Feliz Dia do Cão!!!
Então mais do que nos outros dias eu vou contar com o apoio de você.
Vamos ajudar esses bichos a ter um lar feliz
E lembrando sem maus tratos.

Paixão eterna

Feriado

7 de setembro feriado
Um dia muito chuvoso aqui em Itapoá Santa Catarina
Um dia bom pra ficar em casa assistindo um filme e comendo pipoca com brigadeiro
Deitado em um colchão na sala de casa
Beijos pra todos =D

Um dia maravilhoso pra mim hoje
Meu aniversário
Estou muito feliz com tudo que esta acontecendo na minha vida
Só tenho que agradecer a DEUS por tudo
Amém
Beijos a todos

Amizade animal

Pretinha e Layka quando eram filhotes

Os 10 cachorros mais burros do mundo

1- Shih tzu

2- Basset hound

3- Mastiff

4- Pequinês

5- Bloodhound

6- Borzoi

7- Chow chow

8- Bulldog

9- Basenji

10- Afghan hound

Os 10 cachorros mais inteligentes do mundo

1- Border Collie

2- Poodle Frances

3- Pastor Alemão

4- Golden Retriever

5- Doberman

6- Shetland Sheepdog

7- Labrador Retriever

8- Papillon

9- Rottweiler

10- Australian Cattle Dog

Que cachorro é esse?

Essa eh a Layka minha Labrador ahahahhahah
parece mais um Pug

Amy Winehouse

De acordo com a agência Associated Press, o laudo final dos exames toxicológicos realizados no corpo da cantora revelou que Amy não tinha usado drogas ilegais.


Os exames detectaram a presença de álcool no corpo da cantora, mas não explicaram se a bebida causou seu falecimento.


Porém, a família da cantora afirmou diversas vezes que Amy teria morrido em decorrência da abstinência de álcool, alegando que ela tinha parado de beber três semanas antes de morrer.

Concurso de Drag Queens

Garoto de 12 anos ganha concurso de Drag Queens na Inglaterra.

Um dia chato

Hoje está nublado e as vezes chove aqui em Itapoá.
Acordei meio chateado com tudo e sem inspiração para escrever.
Beijos para todos