COOKIES

COOKIES bom de mais

INGREDIENTES:

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 3/4 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

300 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (chá) de essência de baunilha

COMO PREPARAR:

 Misture a manteiga, o  açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha. Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem. Adicionar a farinha aos poucos e misture bem.

Por último adicionar o fermento e misture só para incorporá-lo à massa. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado.

Forme bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°. (Faça bolinhas pequenas, pois o cookies irá crescer).

Fica assim e é muito bom :P